這次來跟大家分享澄澈金黃的幸福滋味
《團圓烏魚子》炙燒即食烏魚子一口吃+台灣野生黑金
每年過年歡喜的日子一定會吃烏魚子！！！
但現在吃烏魚子不用再等過年宴會時的專利！炙燒即食一口吃烏魚子，方便隨身攜帶，也解決了不會料理烏魚子的饕客們。
經過酒釀的烏魚子更紮實飽滿，好吃Q彈不黏牙，不死鹹也沒腥味!
吃過團圓烏魚子，就能感受的到團圓的用心！
推薦給大家我跟朋友家人小孩都超喜歡的 團圓頂級野生烏魚子 有一片的跟一口吃的
買回家團圓吃~朋友聚會~烤肉聚會~還是送禮最佳首選👍
團圓烏魚子選用天然酒天然酒釀烏魚子的方法,酒釀可補氣養血,還富含豐富的B群維生素，
超頂級野生烏金,送禮首選野生烏金,頂級佳品遵循古法傳承，手工繁複，天然低鹽黑金海味,香氣濃郁,口感彈牙
純天然日曬，口感細膩不死鹹！
真的好好吃😋連家裡的小朋友都吃的津津有味
烏魚子一般都是整片整片的賣，是年節期間家家戶戶的必吃美食！
頂鮮採用野生烏魚子製作，完美比例的鹽漬後，質地緊實，油脂因為受壓而分布的特別均勻，吃起來也特別美味！
我先來介紹現在超紅的小包裝一口烏魚子，都已經先炙烤好後分切了，吃起來特別方便～
一口咬下，烏魚子那一顆顆的魚卵在口中蹦開，散發出鹹香的氣息，油潤油潤的口感，讓我想一口接一口！
連小孩也超喜歡一口包裝真的超方便
現代人勞碌命，根本都不想下廚，空暇時發懶滑手機，想吃烏魚子根本不必料理，
解嘴饞的休閒食品【一口吃烏魚子】以真空包設計拆開就可立刻食用，攜帶方便能隨時隨地品嚐，三五好友相聚分享很盡興
打開即可食用 ，方便又美味
一口厚切. 真空包裝衛生安全。
每年野生烏魚子產量會受烏魚的迴游多寡而有所不同，
價格當然會比養殖的更加高，但口感與香氣是養殖
所遠遠不及的。一分錢 一分貨保證好吃最特別 無腥味不死鹹
吃得到烏魚子本身的甘甜美味。
頂鮮烏魚子處理得非常乾淨，使用宅配冷藏出貨，小包裝的烏魚子都已經炙烤分切片好並包裝起來，
跟家人、親友分享起來特別方便～
重點是這烏魚子真的非常好吃，堪稱送禮極品，不論送禮或是自用都非常適合呢😍
連家中小孩也隨時想吃也超方便
台灣野生黑金每片色澤都不一，在陽光下色澤通透！光溜溜身軀傳來特有香氣，在陽光照射下自帶油亮光芒磚紅顏色和圓潤形狀有二條血管痕跡，
睜大眼睛仔細看也看不出任何雜質、黑斑及血絲的殘留，血液刮除乾淨，聞起來也無腥味
野生烏魚子越大片越珍貴稀有，手感沉重其油脂含量與成熟度高，試著以指腹按壓起來略硬，
沒有嚴重凹痕或變形痕跡，結構紮實軟硬適中，品質佳 cp 值高，光憑外觀我就會心動地掏錢錢將它帶回家。
頂鮮團圓烏魚子處理得非常乾淨，使用宅配冷藏出貨隨貨還有附精美禮盒及手提袋，各項包裝上都有印製相關資訊
（商家、產地、製造日期、營養標示、QR code），而且烏魚子分別採用真空袋設計，非常重視每一個環節的環境衛生，讓我買的安心，送的放心！
好的烏魚子，簡單烹調就無敵美味，可別因自己手拙壞事，料理過熟將原本的油脂及水分流失，
否則拿到一副好牌也是浪費了，常見的料理方式：火烤、酒烤、酒燒、酒煎...等，切片搭配蒜苗、白蘿蔔即可上桌。
切片過程，明顯可以感覺到 Q 彈紮實回饋，滿滿魚卵團結不會支離破碎，色香味無窮誘惑
入口乾濕適中，鹹香滋味不腥不苦，濃郁鮮美口感膨湃展開，大人小孩都搶著吃
兼具美感與口感的烏魚子😋
孩子們看的開心吃的也挺開心滴
隨時隨地吃了烏魚子就有一種還在過年的感覺🤣
每一片老饕級口感，綿密彈牙顛覆味蕾，餐盤裡堆疊的野生烏魚子，頻頻散發油亮光澤與濃郁香氣，
引人垂涎欲滴，無論單吃或配飯，真的是人間美味，一口吃一片停不了又涮嘴，每逢年節歡聚時刻，
準備珍饈美饌款待家人，肯定全部秒殺清空一粒卵也不留。
讓我買的安心，送人也放心，吃的開心，賺足了面子！
🎏🎁送禮自用兩相宜！🎁🎏
⭕籌備年貨 ⭕送伴手禮 ⭕烏魚子愛好者
野生鮮味烏魚子,鮮美又彈牙的滋味😍台灣在地的美味有夠讚
團圓烏魚子 SGS檢驗合格通過SGS檢驗，無防腐劑、大腸桿菌
動物用藥殘留(孔雀綠與硝基呋喃代謝物)等，為您食安做把關，讓您每一口都吃得安心。
烏魚子的烹調方式
相信這部分困擾了許多煮婦、煮夫😅
高粱炙燒：用耐熱容器裝適量高粱後，點火，用夾子夾著魚子炙燒至兩面金黃。
乾煎：鍋中下適量油熱鍋後，雙面乾煎至恰恰。（建議使用較沒味道的油脂，橄欖油的味道明顯，較不建議）
酒煮：烏魚子放入鍋中，倒入高粱或米酒（也可以倒入威士忌）鋪滿鍋面，以文火加熱，每30秒翻面一次，到酒燒乾後兩面乾烙起泡即可。這是我們家最常使用的料理方式
烏魚子必須完全退冰再煮
煮好後完全放涼再切
切烏魚子的刀必須夠利切面才會完整不散開
需不需要去膜
這個在料理相關的版上也有許多爭議，其實去不去膜也是看個人喜好而定。
烏魚子的外膜是魚卵卵囊本身的外膜，若有破損也是用豬的腸衣做修補，它們都是可以食用的。
早期因為包裝與保存條件不佳，在衛生疑慮下，通常會去膜後再烹調。現在的包裝與保存技術進步，其實可以不用除去外膜，
不但能保留煎、烤後外酥脆的口感，再者亦可避免因為曬製不夠乾，或不熟悉料理方式，導致烹調後散開的窘境
推薦給大家老吃的團圓烏魚子
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